16 czerwca

Pojedynek na noże najlepszych bloggerów kulinarnych! Do Bydgoszczy zawitają wyjątkowi bloggerzy kulinarni, którzy wezmą udział w widowiskowym pojedynku kulinarnym.

Zapowiada się wybór Bydgoskiej Potrawy Roku 2018. Trzy drużyny złożone z szefów kuchni będą przygotowywały 1500 porcji niepowtarzalnych dań, które trafią do oceny gości festiwalu. Poza tym wiele atrakcji dla całych rodzin Gościem specjalnym będzie Kurt Scheller. Będą też znani restauratorzy bydgoscy: dr Józef Sadkiewicz, Rafał Godziemski oraz Marcin Szukaj. Są najlepsi w swoim fachu, a podczas Blogger Food Festival wejdą w skład jury konkursu bloggerów i przygotują potrawy wedle własnych receptur.

Ogólnopolski konkurs kulinarny z udziałem najlepszych bloggerów Celem wydarzenia jest wyłonienie najlepszego bloggera kulinarnego. Prezentacja nowych trendów i pomysłów smakowych w oparciu o popularyzację regionalnych tradycji kulinarnych.

Każdy uczestnik w czasie dwóch godzin będzie miał do wykonania trzy popisowe dania (np. przystawkę, danie główne i deser). Konkurs rozgrywać się będzie w namiotach, które zostaną zaaranżowane w stanowiska kuchenne, spiżarnię oraz pokój jury, w którym szefowie kuchni będą oceniali potrawy. Momentem rozpoczęcia rywalizacji będzie wejście zawodników do spiżarni po potrzebne produkty. Konkurs będzie transmitowany na żywo na telebimie, dzięki czemu goście festiwalu będą mogli na bieżąco podglądać pracę bloggerów i śledzić ich rywalizację. Zestawienie smakowe produktów, czy prawidłowy dobór dodatków to tylko niektóre kryteria oceny.

Blogger, który zdobędzie największe uznanie wśród Jury konkursowego, zdobędzie główną nagrodę – 5 tys. zł.

Zwycięzcę wyłonią: Kurt Scheller - szwajcarski szef kuchni, krytyk kulinarny, założyciel Akademii kulinarnej, Rafał Godziemski, Józef Sadkiewicz, Monika Gwiazda - doradca kulinarny, Wojciech Grześkowiak - doradca kulinarny, Dawid Budzich.